Franco Pacenti – Canalicchio nel “L’anima del vino toscano”

Oggi, 26 giugno 2018, in tutte le migliori librerie d’Italia esce “L’anima del vino toscano” di Massimo Rustichini, edito da Imprimatur Editore e distribuito da Mondadori Libri.

Un viaggio attraverso le denominazioni toscane, la gente, la passione, le lavorazioni e la vicinanza alla terra. Una selezione di cantine e storie della Toscana personalmente curata da Massimo Rustichini, esperto di vini da ormai 40 anni, Sommelier AIS e storico collaboratore del Gambero Rosso, in cui emerge la territorialità, che si fa irresistibilmente “ribere” dopo il primo sorso e che non si piega alle esigenze del mercato.